✅ Září setí na zahradě

Co v září zasít do zahrady? Kterou zeleninu a zeleninu lze zasít v měsíci, kdy dochází k přechodu z léta na podzim se silnými změnami teploty mezi dnem a nocí?

Může se to zdát divné, ale zářijové klima s teplými teplotami během dne a chladným v noci s poklesem dokonce o 10 stupňů je zvláště příznivé pro setí produktů, které budou sklizeny na podzim a v zimě.

Září setí na zahradě

Podívejme se, jaké jsou výsevy, které se budou provádět přímo na otevřeném terénu a na seťovém lůžku v krásných zářijových dnech před příchodem podzimu, podle lunárního kalendáře s jeho fázemi.

Lunární kalendář září setí na zahradě

Během fáze půlměsíce z měsíc září setí se provádí na semenných záhonech a seje se venku.

Zejména během fáze dorůstajícího měsíce jsou zasety venkovní seť:

mangold: pěstuje se na otevřeném terénu a sklízí se do konce listopadu. Pokud se pěstuje ve skleníku v jiných obdobích roku. Zelená část řepného listu je bohatá na beta-karoten, základní vitamin pro vidění a pro udržení mladou a pružnou pokožku. Mangold je také bohatý na železo, hořčík, vápník a draslík a vitamin C.

mrkev: zelenina bohatá na karoteny, velmi důležité látky pro naše tělo a které se používají především pro vizuální funkci. Jsou konzumovány vařené a syrové ve směsných salátech, jako příloha k hlavním chodům nebo při přípravě čerstvých smoothies spolu s jinými druhy zeleniny a zeleniny. Jsou vhodné pro všechny typy diety, dokonce i pro hubnutí, protože poskytují pouze 100 gramů 84 kalorií.

zelí a tuřín: dvě zeleniny určené k jídlu na tisíc různých způsobů, pečené, dušené v polévkách, dušené, restované na pánvi nebo s rýží. Oba druhy kapusty obsahují dobré množství vitamínů C a B9 (kyselina listová) a draslíku. Jsou nízkokalorické a doporučují je odborníci na výživu v nízkokalorických dietách.

Mohlo by vás zajímat: Přesazování sazenic v zeleninové zahradě

v seť při výsadbě venku se vysévají:

petržel: aromatická bylina, která má bylinný a vztyčený stonek, vysoký 15 až 80 cm, s trojúhelníkovými listy jasně zelené barvy, se zubatými okraji. Je trvalka, ale pěstuje se jako bienále. Sbírá se postupně a používá se při přípravě prvního a druhého jídla a různých příloh pro svou zvláštní a nezaměnitelnou vůni.

Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině

ředkev: zelenina, která se konzumuje syrová a vařená pro svou mírně kořeněnou chuť a pro mnoho blahodárných, močopudných vlastností; čištění (pro zdraví ledvin a jater);
sedativum, proti kašli a bronchitidě; projímadlo, i když velmi mírné. Obsahuje vlákninu a velmi málo kalorií.

Ve fázi padající měsíc saláty určené ke sklizni celé nebo nakrájené saláty se vysévají venku, například:

hlávkový salát, valerianella, endive, savojské zelí, které se snadno pěstují a sklízejí po etapách.

radicchio: druh červenofialového salátu s hořkou chutí díky kyselině čekankové v něm obsažené. Je to zelenina, která se obvykle konzumuje od října do jara. Je složen z větší části z vody a vlákniny, ale je také bohatý na živiny, jako jsou vitamíny, zejména C, K a skupina B, a draslík. Je velmi lehký a stravitelný, zvláště vhodný pro ty, kteří potřebují snížit hladinu cholesterolu v krvi a detoxikovat tělo. Pravidelně konzumovaný je vynikající pro boj s anémií, prevenci osteoporózy, stimulaci trávení a vylučování plynů.

špenát: zelenina, která ke svému růstu potřebuje neustále vlhkou půdu. Je bohatý na železo a konzumuje se syrový v míchaných salátech nebo samostatně s olejem a citronem; dušené a smíchané s ricottou nebo jinými sýry jako náplň pro quiche a ravioli.

hrách: rostlina hrachu je bylinná, bezsrstá a roční; má jediný stonek, tenký a křehký, jehož délka se pohybuje od 30 cm do 3 metrů. vyrábí zelené lusky obsahující jedlá semena se sladkou a jemnou chutí. Lusky jsou také jedlé a přidané do polévky přispívají k dalšímu obohacení o minerální soli. Vynikající je také vývar připravený pouze s čerstvými a jemnými lusky.

tuřín: jedná se o zeleninu, která se snadno pěstuje a nevyžaduje zvláštní péči. Řepa je skutečně bohatá na živiny: obsahuje hodně vápníku, vitaminu C, vitaminu A, vitaminu B2, fosforu. Jsou dobrým zdrojem bílkovin a není náhodou, že je v minulosti naši prarodiče používali jako náhražku masa. Jsou také bohaté na chlorofyl, stimulují chuť k jídlu a detoxikují tělo.

Bílá cibule je zaseta do seťového lože.

Tipy pro setí a klíčení semen

Vysévejte výsevem nebo do řádků pomocí asi 5 gramů semen na čtvereční metr půdy.
Semena přikryjte půl centimetru secí půdy.
Zalévejte často, aby byla půda vlhká, případně jemným, lehkým dešťovým postřikovačem.
Poté, co semena vyklíčí, (1 až 2 -3 týdny) zřeďte sazenice.
Seťové lože musí být důkladně zapracováno, aby se získala velmi jemnozrnná půda.