Dítě a brambory

The Dítě pečené navzdory druhému masu typickému pro velikonoční období, je lahodný a šťavnatý kus masa a lze je konzumovat kdykoli během roku nebo si je užít v jednom grilování spolu. Díky své nezaměnitelné chuti se dítě dobře hodí k hostování vůně a koření, aromatické byliny dle libosti a šplouchnutí bílého vína, abyste si lépe vychutnali takové jemné a jemné maso s jedinečnou chutí.

Chcete-li nejlépe vychutnat tento lahodný kus masa je nutné dítě macerovat rozděleny na kousky, dobře nastříkány jedním pikantní marináda a velmi aromatické s jedinečnou vůní a intenzivní chutí.

Dítě může být doprovázeno směsí grilované zeleniny, chutné a chutné nebo v kombinaci s tradičními a křupavé pečené brambory, díky čemuž je toto jídlo jedním z nejlepších a nejkrásnějších v gastronomické tradici svátků. Trochu pomalý proces, správná dávka trpělivosti přinést ke stolu chutné a chutné jídlo a být zdravý a zdravý. Uvidíme jak se připravit to chutné Dítě s bramborami v našem receptu krok za krokem.

Proces Kid s bramborami

1. Zarezervujte si u svého důvěryhodného řezníka dobré dítě pokud je to možné místní. Můžeš vyčistěte tuk doma nebo požádejte svého řezníka, aby to udělal za vás. Jakmile jsou všechny části masa dobře očištěny od tuku, odložte je a připravte vše, co potřebujete pro maceraci. Připravit fond pro koření připojující se k celer hrubě řezat, mrkev e tam cibuli budou sloužit na dětskou marinádu. Ve velké misce přidejte omáčku k masu a masírujte všechny části. Přidejte také aromatické byliny a podlejte bílým vínemKonečně přidejte hodně vody, abyste pokryli celé maso. Pokud chcete, můžete přidat nějaké pepře, bobule jalovce; zakryjte potravinářskou fólií nebo čistým hadříkem e necháme marinovat v chladničce asi 12 hodin.
2. Po uplynutí doby stání bude marináda dokonalá, vezměte maso nyní dobře marinované, odstraňte aromatické byliny z větviček a vypusťte přebytečnou vodu. Sjednocený nějaký kolo oleje Evo a držet stranou.
   
3. Brambory umyjte pod tekoucí vodou k odstranění zbytků plodin ze slupky, pak pokračujte k tenkému řezu nebo klínům, nalít je v pánvi kde to je budeš lichotit postupně také kousky masa ochucený.
   
4. Vařte dítě s bramborami velmi pomalu v předehřáté statické troubě na 200 ° asi 60 minut, dávejte pozor, abyste to během vaření často otáčeli. Jakmile je dítě připravené a maso jemné, podávejte ho horké s bramborami, nejlépe doprovázené dobrou sklenicí červeného vína.

Dítě s bramborami: konzervace

Tento šťavnatý přípravek lze jej ochutnat i v následujících dnech, dbát na přijetí dobrých pravidel ochrany. Dítě s bramborami ve skutečnosti můžete jej uchovávat v chladničce, dobře uzavřené ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 2 dnů. Po vyjmutí z chladničky ji můžete na pár minut restovat na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.

Dítě s bramborami, fotkami a obrázky